Вы худеете - нужно есть много белка, чтобы мышцы не горели. Минимум 1.5 грамм белка на 1 кг массы тела. На самом деле можно чуть-чуть меньше - 1.3. Но это крайнее значение.Качаетесь и набираете массу - главное углеводы, но белка нужно тоже много.Лучший белок - животный белок. Творог и whey проблему не решат.И нужно держать норму калорий, особенно на сушке.Медицинская диета? Диабет(не дай Бог!)?Всё то же самое. Значит - куриная грудка, других вариантов нет. Если вы зашли на эту страницу - то и сами всё знаете. И грудку нужно в основном варить. Но это занимает время и главное - НЕВКУСНО! А зачем мучить себя?Есть вариант гораздо лучше - грудка су-вид. Су-вид - это вакуумное томление при 62 градусах. Мясо становится нежным, теряет волокна, но сохраняет мясную текстуру. В вакуумном пакете порция хранится 10-12 дней в холодильнике. (На самом деле может и 3-4 недели выдержать, но так делать нельзя).Чтобы делать су-вид - нужен термостат и пакеты. Термостат, который не сломается через месяц стоит больше 10000р. Мы готовим су-вид за вас. Мы - это не ведро на кухне с ноунемовским термостатом.Наше производство - это полноценный пищевой цех с государственной сертификацией, промышленной техникой и станцией вакуумирования.Вы не теряете время, не занимаете кухню, не беспокоитесь о своём кулинарном мастерстве. А теперь про самое главное - про экономику и выгоду:Правильное Питание состоит, в основном, из грудки и гарнира. Рис, гречку или овсянку отварить очень легко. Макароны - это не выбор спортсмена или зожника(иногда можно!). Сервисы доставки рационов по подписке по большей части продают именно дешёвые и простые гарниры. Но готовка белкового блюда занимает 80% времени и 80% денег. Вот это узкое место мы берём на себя - вам останется только нарезать салат и полить соусом. А можно и без соуса - грудка су-вид отличается от варёной отличным естественным вкусом. Можно посыпать приправой - хотя это не обязательно.И вот наше главное преимущество:Кушать грудку нужно много. Её нужно много покупать - сейчас цена филе от приличного производителя, которую не накачивают солевым раствором для веса, в районе 500 рублей за килограмм. Но при варке теряется до 30% веса, а у некачественной курятины до 50% - мы это проверяли в нашем кухонном цеху. Реальная цена блюда на тарелке - 500 рублей + 30% = 650 рублей за кило. Если искать грудку по акциям - можно уложиться в 600, но это предел, дешевле получить невозможно.Добавьте к этому походы в магазин, время на кухне(по часу в день) и амортизацию.А главное - варёная грудка это резина, грудка су-вид - это деликатес. Мы можем поддерживать минимальную цену на рынке за счёт специализации и оптовых закупок сырья. И из-за того что наши клиенты - люди умные и разборчивые, мы держим самое высокое качество. Не верьте - поищите объявления о грудке су-вид в доставках. Сравните цену - мы продаём в 2.5-3 раза дешевле. К тому же - неизвестно, что и как продавцы рационов кладут в свои продукты. Они пакуют рацион на несколько дней в негерметичные коробочки. Они добавляют в них нарезанную зелень, которая не переживёт больше суток хранения.Наш чистый продукт готов пройти любые проверки!А полезность су-вид… Смотрите сами:При варке грудки жирорастворимые витамины разрушаются от температуры, а микроэлементы вымываются в бульон.
| Сохраняется в Су-Вид | Остаётся после варки |
витамины B3 и B6 | 100% | 50% |
витамины B5 и B12 | 100% | 0% |
витамины A, D, E | 100% | 20-60% |
Селен | 100% | 30-40% |
Фосфор | 100% | 70% |
Калий и Магний | 100% | 60% |
Железо | 100% | 70% |
Хром и Кобальт | 100% | 50-80% |
